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GESCHICHTE

DES HAUSES

Anno 1785  

Christian Benedikt Eble(n) kauft einen Teil des Hauses Ulmer Straße 325 von seinem Schwager Johann Stephan Weiß und wird damit alleiniger Hausbesitzer. Im Güterbuch wird dabei nur ein Garten erwähnt, der auf der Nordseite des Hauses anstößt. Ulmer Straße 323 steht also noch nicht.

Anno 1805

Johann Jacob Eble(n), Sohn des oben genannten Christian Benedikt, heiratet die Katherina Barbara Zondler. Bis zu seinem Tode im Jahr 1835 wird er als "Traubenwirt Eble" bezeichnet.

Anno 1824 

Der erste gesicherte Nachweis über das Bestehen von Ulmer Straße 323. Im Primärkataster erscheint Traubenwirt Jacob Eble als Besitzer des Wohnhauses samt Hofraite und Schweinestall. Aller Wahrscheinlichkeit darf er auch als Erbauer des Hauses gelten.

 

Anno 1840

Auf dem erneuerten Dorfplan ist eine Kegelbahn samt Gartenwirtschaft beim "Ochsen" (oder damals immer noch "Traube")? zu finden.

Anno 1842

Hinter dem Haus wird eine Scheuer erstellt.

Anno 1892 

Emil Luithardt kauft die eine Hälfte des Hauses von Kirchenpfleger Decker und die andere von Wilhelm Hutzenlaub. Einbau einer Bäckerei, Wegfall der Außentreppe. Bau eines neuen Kellers.

Um 1900 

Gasthaus zum Ochsen von Emil Luithardt. Das bisher älteste Bild des "Ochsen". Emil Luithardt bewirtschaftete dieses Gasthaus von 1892 bis 1929.

Anno 1929

Sattlermeister Friedrich Schubert übernimmt den "Ochsen" und richtet in der Scheuer seine Werkstatt ein.

Anno 1953  

Wilhelm und Herta Bender pachten die Gaststätte "Ochsen"

Anno 1976  

Harald und Nada Bender pachten den "Ochsen" und können den "Ochsen" 1980 käuflich erwerben.

Anno 2007 

Anbau und Ausbau von 8 weiteren Neubauzimmern und 2 Suiten mit Whirlpool

Anno 2013 

Zukauf und Ausbau der Dependance im Gebäude gegenüber (Ackerweg 2) mit 6 weiteren modernen Zimmern

Wir freuen uns seit über 65 Jahren, nun in der 3. Generation in Familienhand, dieses Haus führen zu dürfen!

Ihre Familie Bender & das Ochsen-Team

Seit 2019 haben Richard Dingler (seit 30 Jahren
Küchenchef) und Alexander Maurer (Küchenmeister und seit 10 Jahren im Betrieb) das „Restaurant Ochsen“ übernommen.

 

Und danken allen Gästen für ihre Treue!

Zum Restaurant >>

Richard Dingler & Alexander Maurer

Ulmerstraße 323
70327 Stuttgart - Wangen

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© 2020 Hotel Ochsen Stuttgart-Wangen

by Bender Betriebs GmbH

Kostenlose Parkplätze stehen hinter dem Haus zur Verfügung.

Sollten Sie nicht gleich einen finden, sprechen Sie uns darauf an.

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